Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Örebro

Är du kock, köksmästare tveka inte kom in och sök tjänsten
En varm och mysig restaurang inredd i trä med stor sal och öppet kök. rymmer runt 130 pers. En trevlig medarbetare som tål stress och kan arbeta självständigt och med andra.
vara beredd på en arbetsdag som kan gå från 0-100. vara ordningsam och strukturerad på arbetsplatsen samt kunna ta ansvar för inköp och planering.
Hej!
Vi söker kockar med kunskap av a la carte och Grill.
Du ska ha erfarenhet inom a la carte och grill.
Du ska vara självständig,serviceminded,utåtriktad och initiativrik.
Stresstålig är ett stort plus.
samt ha kunskaper inom ala carte storkök .
Tel: 019-6114044
Mobil: 070-207 08 67
E-post [email protected]
www. Lapampa.nu Visa mindre

Är du kock tveka inte kom in och sök tjänsten
En varm och mysig restaurang inredd i trä med stor sal och öppet kök. rymmer runt 130 pers. En trevlig medarbetare som tål stress och kan arbeta självständigt och med andra.
vara beredd på en arbetsdag som kan gå från 0-100. vara ordningsam och strukturerad på arbetsplatsen samt kunna ta ansvar för inköp och planering.
Hej!
Vi söker kockar med kunskap av a la carte och Grill.
Du ska ha erfarenhet inom a la carte och grill.
Du ska vara självständig,serviceminded,utåtriktad och initiativrik.
Stresstålig är ett stort plus.
samt ha kunskaper inom ala carte storkök .
Tel: 019-6114044
Mobil: 070-207 08 67
E-post [email protected]
www. Lapampa.nu Visa mindre

Dream Big - Join Basta!
Basta is a casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano, we are proud of our generous food and an authentic Italian hospitality. The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 350 amazing people that keeps growing, serving over 3000 guests daily across our 11 trattorias.
About You & The Role
This role is for a Sous Chef who takes pride in doing things properly and building strong results over time.
You will work in a structured, high-volume kitchen with clear standards. The days are busy and demanding, and the rhythm can be intense, but the satisfaction comes from keeping the kitchen running smoothly, supporting the team, and maintaining quality under pressure. Your impact is felt in how the service flows, how the team performs, and how standards are upheld every day.
Progress here doesn’t come from fast titles or constant change. It comes from consistency, feedback, and taking responsibility in the daily operation. Sous Chefs who do well enjoy being a steady presence in the kitchen, coaching others, solving problems during service, and taking real ownership of execution together with the Head Chef.
If you value responsibility, clear expectations, and the feeling of finishing a service knowing the team performed well because of your leadership, this environment will suit you.
Key Responsibilities
Kitchen Leadership & Operations

Support and participate in the preparation and production of all food


Ensure dishes are prepared and presented according to recipes, portioning, and quality standards


Monitor food quality during and after preparation, making adjustments when needed


Step in to lead the kitchen in the Head Chef’s absence


Team Management

Support scheduling and daily coordination of kitchen staff


Assist in training and developing BOH team members according to company standards


Act as a role model in performance, teamwork, and kitchen culture


Quality, Safety & Compliance

Ensure the kitchen operates in line with health and safety regulations


Support equipment inspections and preventive maintenance routines


Financial & Administrative Responsibility

Assist with ordering and receiving food products and kitchen supplies


Help monitor waste levels and maintain strong stock control

Key Requirements
Strong leadership skills


Ability to perform consistently in a high-volume environment


Proficient financial awareness and cost understanding


Ability to build and maintain a world-class team culture


Excellent time management

Benefits
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

Competitive market salary + tips


Average of 40 hours a week


Housing (T&Cs; applies)


Seasonal and permanent contracts


500 euro referral bonus scheme for introducing a successful colleague


Best on the market growth opportunities


Regular performance reviews and salary evaluations


Full onboarding, cross training and tailored career development plan


The unforgettable annual UIG Gala party and team nights out


International trips and possibility to work abroad


Friends for life

What We Offer
Joining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration:

Growth & Vision: Be at the forefront of developing one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality brands.


Leadership Impact: Inspire and influence a dynamic team, leaving your mark on operations across multiple brands.


Competitive Rewards: Enjoy a market-leading salary paired with performance-based bonuses.


Professional Development: Access resources and training designed to elevate your culinary and leadership expertise.


A Strong and Supportive Foundation: With our dedicated team behind you, cultivate a positive and thriving kitchen environment. Visa mindre

Stortorget i Örebro AB (Org.nr 559076-4204) söker en driven och erfaren Kökschef som vill leda vårt kök och utveckla matupplevelsen för våra gäster.
Arbetsuppgifter
Ansvara för den dagliga driften i köket
Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen
Planera menyer och bidra med nya idéer
Säkerställa att kvalitet, smak och presentation håller högsta nivå
Beställa varor och hålla kontroll på lager och kostnader
Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs
Ha ett nära samarbete med restaurangchefen för att skapa bästa möjliga helhetsupplevelse för gästerna

Kvalifikationer
Dokumenterad erfarenhet som kökschef eller i annan ledande roll i kök
Utbildning inom kök/restaurang eller motsvarande erfarenhet
Goda ledaregenskaper och förmåga att inspirera ditt team
Strukturerad, kostnadsmedveten och stresstålig
Kreativ och passionerad kring mat och råvaror

Vi erbjuder
En ledande roll i en växande restaurang i centrala Örebro
Möjlighet att påverka menyer och kökets utveckling
Trygg anställning enligt kollektivavtal
En dynamisk arbetsmiljö med engagerade kollegor

Omfattning: Heltid
Tillträde: Enligt överenskommelse
Ansökan
Skicka din ansökan till [email protected]. Urval sker löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.


Tjänsten innefattar ansvar för köket; från personal, schemaläggning och inköp till menyplanering, ekonomi och livsmedelshygien. Arbetet är förlagt till både dag- och kvällstid samt helger.


För dig är det en självklarhet att se till varje gästs önskemål och att skapa goda relationer till både kollegor och gäster. Vidare önskar vi att du har en passion för matlagning samt är noggrann, ansvarstagande och flexibel. Dina kunskaper inom livsmedelssäkerhet och hygien är höga och du har vana av att leda personal.


Du som person är social, ärlig och engagerad. Du gillar att arbeta i team, har en förmåga att arbeta effektivt i en ofta stressig miljö samtidigt som du kan ha kul på jobbet.
Intervjuer kommer att ske löpande.
Vidfrågor om tjänsten, kontakta Tomas Kurt
[email protected]
Om anställningen
Lön
Enligt överenskommelse
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Var ligger arbetsplatsen? Stortorget i Örebro
Arbetsplatsen ligger i kommunen Örebro i Örebro län.
Arbetsgivaren
Restaurang Stora Örebro
Köpmangatan 10
70210 Örebro Visa mindre

Är du serverings kunnig eller kock tveka inte kom in och sök tjänsten
En varm och mysig restaurang inredd i trä med stor sal och öppet kök. rymmer runt 130 pers. En trevlig medarbetare som tål stress och kan arbeta självständigt och med andra.
vara beredd på en arbetsdag som kan gå från 0-100. vara ordningsam och strukturerad på arbetsplatsen samt kunna ta ansvar för inköp och planering.
Hej!
Vi söker servitris/servitör med kunskap av a la carte servering.
Du ska ha erfarenhet inom a la carte servering samt kassavana.
Du ska vara självständig,serviceminded,utåtriktad och initiativrik.
Stresstålig är ett stort plus.
samt ha kunskaper inom öl&vin;.
Tel: 019-6114044
Mobil: 070-207 08 67
E-post [email protected]
www. Lapampa.nu Visa mindre

Mersmak i Örebro
Är en restaurang med fokus på husmanskost, god mat och god service. 
Vi lagar lunch till friskolor i Örebro ca 1300 portioner i dag. 

Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
I tjänsten kommer du ha mycket kundkontakt och du kommer ansvara för maten i köket, kontrollera kvaliteten varje dag. Du bör ha jobbat inom storkök för ut och stor kunskap inom husmanskost. Du jobbar efter budget och har ansvar för att budgeten ska hållas. 
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt


Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.
Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
 Friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna individ vi letar efter?
Du ska ha mycket kunskap om köks arbete, tycka att det är roligt med kollegor och att träffa kunder. Du ska ha ett driv att vara med elever ut på skolor samt träffa våra stammisar i restaurangen.
Du ska kunna ha flera bollar i luften och kunna tänka framåt.
Vill du utvecklas med oss och tror att du skulle passa för jobbet? Hör av dig! 
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köks ansvarig.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering, budget & inventering
Goda kunskaper i svenska och engelska

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 10/10 2025. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: HRF Visa mindre

Arbetsuppgifter & kvalifikationer:
Vi söker nu 3 erfarna och professionella sushi kockar till vår restaurang belägen i Örebro. Du som söker har en passion för japansk matlagning och ett öga för detaljer, samt har erfarenhet av att arbeta i ett högt tempo med höga kvalitetskrav.
Arbetsuppgifter:
Förberedelse och tillagning av sushi och andra japanska rätter


Säkerställa god hygien och livsmedelssäkerhet i köket


Arbeta i team och bidra till ett gott arbetsklimat


Ansvara för råvaruhantering och kvalitetssäkring

Kvalifikationer:
Tidigare erfarenhet som sushi kock krävs


Noggrann, ansvarstagande och serviceinriktad


Förmåga att arbeta självständigt och i team


Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska är meriterande

Anställningsform:
Heltid, tillsvidare eller enligt överenskommelse
Lön:
28 000 – 30 000 kr/månad / enligt kollektivavtal / (beroende på erfarenhet)
Kontaktperson:
Tungalag
E-post: [email protected] Visa mindre

Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro.
Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ.
För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mindre

Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock, grillmästare med à la carte och lunch erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte och lunch erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock, grillmästare med à la carte och lunch erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte och lunch erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock, grillmästare med à la carte och lunch erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte och lunch erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.


Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.


Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.


Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Chefskock
Kommun: Örebro
Korta fakta om jobbet


Omfattning: Heltid


Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
Chefskock -

erfarenhet efterfrågas

Om jobbet
Restaurang Stora Örebro


Vi söker nu efter en tillförordnad köksmästare för att förstärka vårt köksteam på Restaurang Stora Örebro


Tjänsten innefattar ansvar för köket; från personal, schemaläggning och inköp till menyplanering, ekonomi och livsmedelshygien. Arbetet är förlagt till både dag- och kvällstid samt helger.


För dig är det en självklarhet att se till varje gästs önskemål och att skapa goda relationer till både kollegor och gäster. Vidare önskar vi att du har en passion för matlagning samt är noggrann, ansvarstagande och flexibel. Dina kunskaper inom livsmedelssäkerhet och hygien är höga och du har vana av att leda personal.


Du som person är social, ärlig och engagerad. Du gillar att arbeta i team, har en förmåga att arbeta effektivt i en ofta stressig miljö samtidigt som du kan ha kul på jobbet.
Intervjuer kommer att ske löpande.
Vidfrågor om tjänsten, kontakta Tomas Kurt
[email protected]
Om anställningen
Lön
Enligt överenskommelse
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Var ligger arbetsplatsen? Stortorger i Örebro
Arbetsplatsen ligger i kommunen Örebro i Örebro län.
Arbetsgivaren
Restaurang Stora Örebro
Köpmangatan 10
70210 Örebro Visa mindre

Som medarbetare hos oss på Teknik- och serviceförvaltningen får du ett meningsfullt jobb i en bred, samhällsviktig verksamhet som berör alla örebroare. Varje dag.

Är du en kunnig och driven kökschef som letar efter köket där din kreativitet får komma till användning? Har du kanske tröttnat på att jobba obekväma arbetstider eller känner du också att ditt kall är att se till så elever går till skolrestaurangen med stor förväntan? Då är du varmt välkommen till Måltidsverksamheten och Vivalla!

Om tjänsten
Som kökschef är du en trygg ledare och har ett passionerat intresse för mat, människor och god service. Du har vana att planera och organisera och lätt för att leda andra. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen och får med dig andra på tåget. Du är en flexibel lagspelare som vågar fatta beslut och tänka nytt.

Vi rekryterar nu en kökschef för Lundbyskolan och Vivallaskolans kök. Totalt har du 8 medarbetare som är fördelade på de två köken och ditt utgångskök är på Vivallaskolan. Köket på Vivallaskolan och Lundbyskolan är tillagningskök där man även lagar mat till närliggande förskolor. Vivallaskolan har ca 650 ätande gäster på skolan och ca 300 portioner utskick. Lundbyskolan har ca 350 ätande gäster på skolan och lagar även mat till ca 60 förskolebarn.

Du ingår i ett team med 5 andra kökschefer där erfarenhetsutbyte och samarbete är en viktig del. Ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse och vår utveckling. Genom att du själv arbetar i den dagliga driften så kan du direkt påverka kvalitet och matgästernas upplevelse. Samarbete med övrig personal på skolorna är även det en viktig del i uppdraget. 

I Örebro kommun lagar vi mat från grunden, väljer råvaror med omsorg. Vi har högt satta klimatmål och arbetar ständigt med förbättringar. Självklart ingår även att utveckla verksamheten mot ständig kvalitetsförbättring med våra matgäster i fokus.

Exempel på arbetsuppgifter:

• ansvara för den dagliga driften av verksamheten, arbetsledning av kökspersonal och verksamhetsutveckling samt kvalitetsarbete inom verksamhetsområdet
• personal-, ekonomi- och verksamhetsansvar
• driva, utveckla och följa upp verksamheten mot uppsatta mål
• leda, stödja och kompetensutveckla medarbetare
• du har del i den dagliga matlagningen och tillsammans med medarbetarna säkerställer du kvalitet
• ansvara för att gällande lagstiftning inom ansvarsområdet efterlevs
• arbeta enligt de kommungemensamma riktlinjer och policys som finns
• du har personalansvar vilket innebär att du bland annat håller i arbetsplatsträffar, utvecklings- och lönesamtal
• följa upp budget utifrån tilldelad ram och ansvarar för att arbetet sker kostnadseffektivt, du vidtar åtgärder vid avvikelser
• omvärldsbevaka inom området

Om arbetsplatsen
Vi i måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.  
Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se) 

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på www.orebro.se/jobb.

Kvalifikationer
Som kökschef är du kreativ, har en god struktur och planering och du förstår vikten av att ständigt vara i utveckling. Du har ett bra förhållningssätt mot gäster, medarbetare och kollegor och du förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse och verksamhetens utveckling. Du är en lagspelare som vågar fatta beslut. Du bidrar till arbetsglädje och har förmåga att inspirera och leda andra, även på distans. Vi ser självklart att du har ett genuint intresse för mat och smaker och en vilja att bidra till arbetet med våra högt satta klimatmål. Du har goda kunskaper i svenska i både tal o skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:

• kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren finner likvärdig
• flera års erfarenhet av matlagning inom storkök/restaurang
• erfarenhet av arbetsledande position
• du är van att ha dator som arbetsredskap

Meriterande: 

• erfarenhet av arbete i mångkulturellt område
• erfarenhet av arbete med anpassad grundskola
• B-körkort

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Övrig information
Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Som en del av urvalsprocessen kan tester komma att tillämpas.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 8 september. 

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.
För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

Är du ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva medarbetare, laga god mat och utveckla platser.

Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.


ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utveckling.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
???? Laga mat
???? Driva utveckling
???? Driva team
???? Menyplanering
??????? Logistik ????
???? Konceptuella färdigheter
????Schema och bemanning



DU HÄR FÅR DU
Trygghet i din anställning
Friskvårdsbidrag
Ett hållbart schema
Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att driva andra människor
- Noggrann
- Coachande Ledarskap
- Hungrig på nya utmaningar

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
[email protected]

OM PROGRESSIO ??

Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare.

People, Planet och Profit.
Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet.

Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Är du ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva medarbetare, laga god mat och utveckla platser.Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.
ROLLEN Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led. Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utveckling. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team Menyplanering Logistik Konceptuella färdigheter Schema och bemanning
DU HÄR FÅR DUTrygghet i din anställningFriskvårdsbidragEtt hållbart schemaHärliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gästerPension osv. DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att driva andra människor - Noggrann - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar VID FRÅGOR Magnus Olsson [email protected] OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare. People, Planet och Profit. Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa Visa mindre

Är du ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva medarbetare, laga god mat och utveckla platser.Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.
ROLLEN Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led. Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utveckling. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team Menyplanering Logistik Konceptuella färdigheter Schema och bemanning
DU HÄR FÅR DUTrygghet i din anställningFriskvårdsbidragEtt hållbart schemaHärliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gästerPension osv. DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att driva andra människor - Noggrann - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar VID FRÅGOR Magnus Olsson [email protected] OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare. People, Planet och Profit. Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa Visa mindre

Tre kilometer utanför Örebro city, ett par svängar från E18 och E20 ligger Scandic Örebro Väst- en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens kultur och nöjen, likväl som närheten till naturen. Våra gäster kan känna sig som hemma i vår restaurang Köksbaren, ta en drink i baren och koppla av i soffan framför öppna spisen.

Vi vill vara det självklara hotellet när man väljer att besöka Örebro. Det gör vi genom att ha en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare. Därför är vi måna att dagligen uppmuntra varandra och hålla en god stämning i teamet.

Vi söker Köksmästare till hotellet Scandic Örebro Väst.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som köksmästare är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet i köket att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen som köksmästare?

Mat och dryck är en viktig del av hotellvistelsen och varje dag samlas våra kökskollegor för att hjälpa varandra att skapa goda matupplevelser. Kökschefens främsta uppgift är att se till att både gäster och anställda trivs samtidigt som vi skapar lönsamhet. Köksmästaren har det övergripande drift- och ledningsansvaret för kök och dess lokaler. Detta inkluderar bland annat:

• Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare inom avdelningen
• Ansvar för den dagliga driften av avdelningen och de beslut som fattas
• Budget- och resultatansvar inklusive tidshantering, kostnadskontroll och bruttovinst
• Ansvar för kökets kvalitet inklusive utbildning och uppföljning av kvalitetsstandarder samt Scandic mat & dryck koncept
• Ansvar för Egenkontroll, städning och säkerhet
• Bidra till Scandics centrala menyutveckling
• Inköp enligt Scandics leverantörspolicy
• Bidra till en god arbetsmiljö och samarbete med kollegor i köket och med olika avdelningar
• Följa rutiner för ekologiska och kravmärkta produkter och källsortering
• Bidra till att minska matsvinnet
• Se till att lagar, hälso-, miljö- och säkerhetsföreskrifter följs

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som köksmästare och chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll. Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Dina kvalifikationer som vi vill ha:

• Minst 5 års erfarenhet som köksmästare / Sous Chef
• Ledarerfarenhet är ett krav
• God förståelse för ekonomi inom kök

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Du rapporterar direkt till hotelldirektör och ingår i ledningsgruppen, där du förväntas bidra till hotellets totala utveckling. Tjänsten omfattar både dag- och kvällsskift under vardagar och helger.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Tre kilometer utanför Örebro city, ett par svängar från E18 och E20 ligger Scandic Örebro Väst- en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens kultur och nöjen, likväl som närheten till naturen. Våra gäster kan känna sig som hemma i vår restaurang Köksbaren, ta en drink i baren och koppla av i soffan framför öppna spisen.

Vi vill vara det självklara hotellet när man väljer att besöka Örebro. Det gör vi genom att ha en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare. Därför är vi måna att dagligen uppmuntra varandra och hålla en god stämning i teamet.

Vi söker Köksmästare till hotellet Scandic Örebro Väst.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som köksmästare är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet i köket att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen som köksmästare?

Mat och dryck är en viktig del av hotellvistelsen och varje dag samlas våra kökskollegor för att hjälpa varandra att skapa goda matupplevelser. Kökschefens främsta uppgift är att se till att både gäster och anställda trivs samtidigt som vi skapar lönsamhet. Köksmästaren har det övergripande drift- och ledningsansvaret för kök och dess lokaler. Detta inkluderar bland annat:

• Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare inom avdelningen
• Ansvar för den dagliga driften av avdelningen och de beslut som fattas
• Budget- och resultatansvar inklusive tidshantering, kostnadskontroll och bruttovinst
• Ansvar för kökets kvalitet inklusive utbildning och uppföljning av kvalitetsstandarder samt Scandic mat & dryck koncept
• Ansvar för Egenkontroll, städning och säkerhet
• Bidra till Scandics centrala menyutveckling
• Inköp enligt Scandics leverantörspolicy
• Bidra till en god arbetsmiljö och samarbete med kollegor i köket och med olika avdelningar
• Följa rutiner för ekologiska och kravmärkta produkter och källsortering
• Bidra till att minska matsvinnet
• Se till att lagar, hälso-, miljö- och säkerhetsföreskrifter följs

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som köksmästare och chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll. Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Dina kvalifikationer som vi vill ha:

• Minst 5 års erfarenhet som köksmästare / Sous Chef
• Ledarerfarenhet är ett krav
• God förståelse för ekonomi inom kök

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Du rapporterar direkt till hotelldirektör och ingår i ledningsgruppen, där du förväntas bidra till hotellets totala utveckling. Tjänsten omfattar både dag- och kvällsskift under vardagar och helger.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Är du ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva medarbetare, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering.

Är du personer som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.

Spontanansökan med oss redan idag

ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utveckling.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
Menyplanering
??? Logistik ????
Konceptuella färdigheter
Schema och bemanning

DU HÄR FÅR DU
Trygghet i din anställning
Friskvårdsbidrag
Ett hållbart schema
Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att driva andra människor
- Noggrann
- Coachande Ledarskap
- Hungrig på nya utmaningar

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
[email protected]

OM PROGRESSIO ??

Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare.

People, Planet och Profit.
Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet.

Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Svarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva medarbetare, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering.

Är du personer som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.

Spontanansökan med oss redan idag

ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utveckling.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
Menyplanering
??? Logisitk ????
Kreativ
Konceptuella färdigheter
Schema och bemanning ?? DET P DU FÅRSTÄLLNINGEN -
DET DU FÅR ATT GÄRNA bidrag - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster - Pension osv. DET HÄR FÅR VI ? - Är duktig på att driva andra människor - Noggrann - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar VID FRÅGOR Magnus Olsson [email protected] OM PROGRESSIO ?? Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare. People, Planet och Profit. Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Om oss:
Sapore är en italiensk restaurang som strävar efter att erbjuda våra gäster en autentisk smakupplevelse från Italien.
Arbetsbeskrivning:
Vi söker en erfaren och entusiastisk italiensk kock som delar vår passion för genuin italiensk matlagning. Som en del av vårt team kommer du att ansvara för att förbereda och tillaga en mängd olika italienska rätter, från antipasti till efterrätter. Din expertis och kreativitet kommer att bidra till att upprätthålla vår restaurangs höga standard och fortsatta framgång.
Ansvarsområden:
Förbereda och tillaga rätter enligt våra recept och standarder för kvalitet och presentation.
Arbeta effektivt inom köket för att säkerställa en smidig och effektiv service.
Hantera råvaror och ingredienser med omsorg och uppmärksamhet på detaljer.
Bidra till att utveckla menyer och specialrätter som lockar och tillfredsställer våra gästers smaklökar.
Upprätthålla höga krav på hygien och livsmedelssäkerhet enligt lagstadgade riktlinjer.

Kvalifikationer:
Erfarenhet av att arbeta som kock i en italiensk restaurangmiljö.
Stora kunskaper om italiensk matlagningsteknik och traditionella recept.
Förmåga att arbeta under press och leverera kvalitetsmat med konsekvent resultat.
Utomordentlig förmåga att samarbeta med andra teammedlemmar.
Certifiering eller utbildning inom matlagning är en fördel men inte ett krav.

Ansökan:
Om du är passionerad för italiensk matlagning och tror att du har vad som krävs för att bli en del av vårt team på Sapore, skicka in din ansökan inklusive CV och personligt brev till [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomna dig till vår familj på Sapore! Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.
För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!
Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden.
Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Sandviken, Örebro, Västerås, Sundsvall och Östersund.

Om tjänsten: Våra köksmästare arbetar i den dagliga driften och ansvarar för matkvalitet, råvaruinköp, lagerhållning, egenkontroll och inventering. Du leder det dagliga arbetet på restaurangen tillsammans med restaurangchefen. Du arbetar främst dagtid måndag-fredag men kvälls- och helgarbete kan förekomma. Heat Örebro serverar ca 300 gäster/dag och utöver det så levererar vi catering till företag i närområdet.

Om dig: Du har några års erfarenhet i rollen som köksmästare/kökschef. Du är positiv, lösningsfokuserad och strukturerad. God planering är ett ledord på Heat och det är du bekväm med. Vår matkvalitet är vår grund, tillsammans med vårt personliga bemötande, och du är bekväm med att ansvara för matkvaliteten och för att följa Heats riktlinjer och recept för tillagning och inköp.

För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter då Heat avser att fortsätta sin expansion. Visa mindre

BOULEBAR SLOTTSGATAN SÖKER DIG SOM VILL TA NÄSTA STEG!
Boulebar Slottsgatan söker en kock som genom utbildning och stöd på sikt kan ta det fulla ansvaret som köksmästare. Det är helt enkelt perfekt för dig som är erfaren inom kockyrket och vill ta dig an nya utmaningar. Du kommer att vara köksmästare men förväntas inte kunna allt från start!
Boulebar Slottsgatan består av ett litet, tight team som arbetar nära varandra. Vår grej på Boulebar är att vi serverar såväl större sällskap fransk bistromat såväl som mindre rätter direkt till Boulebanan.
VAD BESTÅR ROLLEN AV?
Beroende på dina tidigare erfarenheter och kompetenser kommer arbetsuppgifterna samt ansvaret anpassas. På sikt som köksmästare är du ansvarig för kvaliteten på maten, inköp, inventering, leda ditt team samt schemaläggning.


Majoriteten av din arbetstid är förlagd i service. Du kommer ingå i ett nätverk med träffar 1 gång i veckan, tillsammans med alla köksmästare i Boulebar, för att få kunskap och inspiration kontinuerligt.
SOM PERSON TROR VI ATT DU:
..vill ta nästa steg i din karriär
..vill utvecklas och tar egna initiativ för din utveckling
..har bra kunskap i köket. Kan laga mat.
..Har grundkunskaper i HACCP
..Tycker att ledarskap är roligt och intressant
ANSTÄLLNINGSVILLKOR
Var: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Anställningsform: Tillsvidareanställning som föregås av provanställning om 6 månader
När: Start efter överenskommelse
OM BOULEBAR
Vi är självklart anslutna till kollektivavtal, har friskvård och skobidrag
Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss. Företagets grundvärderingar har följt med sedan starten 2000 och genomsyrar hela verksamheten. Nu är vi cirka 150 anställda på tio Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet, gemenskap och ett glas Pastis.


Frågor? Skicka ett mail till; [email protected]
Vi ser fram emot att höra mer från dig! Visa mindre

VILL DU VARA MED OCH PÅVERKA?
I rollen som kökschef på Boulebar Slottsgatan kommer du vara en av våra nyckelpersoner. Du arbetar med att leda och planera arbetet i köket, ditt arbete sker nära vår Restaurangchef och självklart ditt team med Sous chefs och kockar. Målet är att våra gäster ska få en upplevelse av att dom befinner sig i Frankrike, där man kan äta aperitifer vid boulebanan eller en bistroklassiker i matsalen.
Är du vår nya kökschef som tillsammans med ditt team kommer leverera mat på en hög nivå, ser vi fram emot att läsa din ansökan!
Arbetsuppgifter
- Du leder och utvecklar ditt team
- Du har administrativa arbetsuppgifter i form av schemaläggning, beställningar osv.
- Du leder och planerar arbetet i köket samt ansvarar för att maten håller god kvalitet.
- Du har övergripande ansvar för menyplanering, all produktion av mat, ekonomiskt ansvar, inventering, inköp och livsmedelshygien samt är delaktig i den dagliga servicen.
- Du jobbar mot verksamhetens mål vad gäller gästnöjdhet, personalnöjdhet och lönsamhet med verktyg som schemaläggning, utvecklingsplaner för personal och bred ekonomisk insikt.
Vi arbetar varje dag för att utvecklas och för oss är det naturligt att jobba tillsammans över våra olika team. Majoriteten av din arbetstid är förlagd i service.
Som person är du
Flexibel, ansvarstagande, glad och lösningsorienterad.
Din laganda, kreativitet och engagemang är något vi värdesätter högt.
Anställningsvillkor
Var: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Anställningsform: Tillsvidare
När: Rekrytering sker löpande
Vi erbjuder friskvårdsbidrag, skobidrag och är anslutna till kollektivavtal.
Om oss
Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Nu är vi cirka 150 anställda på tio Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss. Företagets grundvärderingar har följt med sedan starten 2000 och genomsyrar hela verksamheten. Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet gemenskap och ett glas Pastis. Läs mer om oss på hemsidan.
Känner du igen dig i beskrivningen, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag. Urvalet sker löpande. Vi ser fram emot att höra mer från dig! Har du frågor gällande rekryteringen vänligen hör av dig till rekryteringsansvarig: [email protected]
ARE YOU A CHEF THAT LOVES FRENCH FOOD?
Tarte Flambée, Moules Frites, crème brûlée. In the role as a kitchen manager at Boulebar Slottsgatan you get to dive into French food culture. You are leading and planning the work in the kitchen with your team and you work close to our Restaurant Manager. The goal is to give our guests the feeling that they are in the south of France, surrounded by boule petanque, drinking pastis and eating french aperitifs and bistro classics. We really love getting people together! You will be a key person for the team.
Are you our new kitchen manager? We look forward to your application!
Tasks
- You lead and develop your team
- You have administrative tasks in the form of scheduling, orders, etc.
- You lead and plan the work in the kitchen and are responsible for the quality of the food.
- You have overall responsibility for the production of the food, financial responsibility, inventory, purchasing and food hygiene and are involved in the daily service.
- You work towards the business's goals in terms of guest satisfaction, staff satisfaction and profitability together with the restaurant manager.
We work every day to develop and for us it is natural to work together across our different teams. The majority of your working time is spent in service.
As a person, you are
Flexible, responsible, happy and solution-oriented.
Your team spirit, creativity and commitment is something we value highly.
Terms of employment
Where: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Form of employment: Fulltime
When: Recruitment is ongoing
We offer wellness grants, shoe grants and are affiliated to collective agreements.
About us
We are now about 150 employees at ten Boulebars in Sweden and Denmark. And the journey has just begun. Some would probably call us nerds. But the whole thing is about love for people. Between us in the company and to everyone who visits us. The company's core values ??have followed since the start in 2000 and permeate the entire business. Boulebar is based on joy, curiosity and adventure. Or as we ourselves say: freedom community and a glass of Pastis.
If you recognize yourself in the description, do not hesitates to send in your application today. The selection is ongoing. We look forward to hearing more from you! If you have questions regarding recruitment, please contact: [email protected]






Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Kappa Bar Örebro gör en nyöppning till hösten.
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor?
Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 8st restauranger runt om i landet.
Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming.
Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllning till gamingscenen. Menyn erbjuder alla åldrar något trevligt att äta även om vi är mest kända för vår högt värderade burgare som ofta infinner sig på diverse topplistor. Utöver gaming-nischen är Kappa Bar en aktivitetskrog där det löpande sker quizkvällar och andra roliga event.
Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.
Kappa Bar är en del av Kappa Meltdown Group. KMG är verksamma i sex olika länder och har ungefär 30 barer/restauranger runt om i världen. Kappa Meltdown Group är idag världsledande inom sin nisch


Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder att sköta köket utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och stimuleras av att jobba i ett team.
Din huvudsakliga arbetsuppgift blir att sköta den dagliga driften av köket.
Förutom att laga underbar mat så skall du ansvara för personal, utbildning och rekrytering. Inköp av råvaror samt försäljning, budget och schemaläggning av personal.


Maila till [email protected] om du är intresserad av tjänsten. Visa mindre

Hej
Vi på Pizzeria Alessandros i Örebro söker en kock med erfarenhet. Heltidsjobb erbjuds
Vi tar endast emot jobbansökan via Mail. Skicka med CV på mailet Visa mindre

Kappa Bar Örebro gör en nyöppning till hösten.
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor?
Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 8st restauranger runt om i landet.
Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming.
Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllning till gamingscenen. Menyn erbjuder alla åldrar något trevligt att äta även om vi är mest kända för vår högt värderade burgare som ofta infinner sig på diverse topplistor. Utöver gaming-nischen är Kappa Bar en aktivitetskrog där det löpande sker quizkvällar och andra roliga event.
Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.
Kappa Bar är en del av Kappa Meltdown Group. KMG är verksamma i sex olika länder och har ungefär 30 barer/restauranger runt om i världen. Kappa Meltdown Group är idag världsledande inom sin nisch


Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder att sköta köket utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och stimuleras av att jobba i ett team.
Din huvudsakliga arbetsuppgift blir att sköta den dagliga driften av köket.
Förutom att laga underbar mat så skall du ansvara för personal, utbildning och rekrytering. Inköp av råvaror samt försäljning, budget och schemaläggning av personal.


Maila till [email protected] om du är intresserad av tjänsten. Visa mindre

Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en kebabmästare som tidigare jobbat med tillverkning av kebab från grunden. Vi jobbar med gyros, nöt och kycklingkebab. Du skall ha jobbat med tillverkning minst i 5år. Visa mindre

Vill du vara med på en unik resa Tillsammans?
Vår restaurang består av matsal, bistro, bar, lounge, konferens och festvåning. Våra ytor är på 800 m2 på våning 3 och våning 4 som ligger i Örebros fotbollsarena, Behrn Arena. Restaurang ”Tillsammans” öppnar upp sina dörrar till augusti 2022 efter ombyggnation som sker under sommaren. Målsättningen är att skapa olika miljöer där våra gäster kan trivas och umgås. Självklart jobbar vi med säsongsmenyer och anpassar vår meny efter de bästa råvarorna som finns på marknaden beroende på säsong. Vi kommer också jobba med lokala råvaror i den utsträckning det möjligt. På menyn blandas klassiska svenska rätter med europeiska klassiker, helt enkelt ”God mat och god dryck” i en härlig miljö med stans bästa utsikt över Örebros skyline.
Kock/Köksmästare
Restaurang Tillsammans kommer att erbjuda luncher på tallrik, ala carte och bistromeny på kvällarna. Vi kommer ha ett delvis öppet kök för att leverera speciella middagar "Chefs table" där köksmästaren med team får briljera lite extra.
Vi erbjuder:
En utmanande arbetsplats att utvecklas på.
Möjligheten att vara med och forma din arbetsplats redan från start
Individuell kompetensutveckling
Individuell lönesättning och kollektivavtal
Tjänsten är heltidtillsvidareanställning.

Vi värdesätter din personliga utveckling samt att vi alla trivs och har kul tillsammans. Hos oss står alltid gästen i centrum och kundnöjdhet är något vi ständigt strävar efter.
Vi söker dig som
Har minst 2 års erfarenhet.
Brinner för matlagning och gillar högt tempo.
Har god förmåga att arbeta i grupp så väll som självständigt.
Vill utvecklas med oss och växa inom företaget.

Jobbtyp: Heltid
Arbetstider:
Dag
Kväll



Erfarenhet:
liknande roll: 3 år (Meriterande)

Språk:
Svenska (Meriterande)
Engelska (Meriterande)

Arbetstillstånd:
Sweden (Obligatoriskt)

Tillgänglighet för skift:
Dagskift (Meriterande)
Kvällsskift (Meriterande)





Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker dig som är trygg i din arbetsroll och kan leda och utveckla ditt köksteam. Du har råvarorna i fokus. Och stor passion och kärlek för god mat! Vi jobbar med smaker från hela världen och arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och rätt attityd skapar utmärkta förutsättningar för att ge våra kunder bästa möjliga upplevelse. Då vår huvudråvara är kött av hög kvalitet och där vår fokus ligger på menyn, söker vi dig med mycket goda kunskaper om olika kött stycken. I vår restaurangverksamhet är det viktigt med eget driv och förmåga att självständigt planera och lösa den dagliga driften samt etablera god relation med alla intressenter som vi möter i vår vardag.


Om tjänsten...
Som Kökschef ingår du i & driver ditt team som arbetar för att serva & tillgodose våra gästers höga krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att leda, inspirera & ansvara för avdelningens drift & resultat.
Du planerar säsongsanpassade A la carte menyer.
Som Kökschef ingår du i företagets ledningsgrupp & ansvarar för din avdelnings ekonomiska resultat.
Om dig...
Du har restaurangutbildning & erfarenhet av arbetsledning, alternativt längre arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt & prioriterande på ett lösningsfokuserat arbetssätt.
Du är inte främmande för att arbeta kvällar, helger & storhelger.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet & ditt intresse för att leva med branschens ständiga utveckling.
Information...
Tjänsten ställs till förfogande enligt överenskommelse. För oss är det viktigt att finna rätt person därmed är vi mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Varmt välkommen med er ansökan & hoppas Ni kommer att trivas i vårt team



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV. Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster!
Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock med à la carte erfarenhet.

Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt.
Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då är det viktigt att är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer.
Gästnöjdhet är viktigt för oss och du därför är närvarande, lyhörd och vill leverera utöver det förväntade.

Du måste ha erfarenhet av matlagning från grunden som täcker allt från såser till huvudrätter. Vi ser att du är initiativrik och brinner för mat.

Om du är vår nästa stjärna tveka inte att skicka in din CV.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

VILL DU VARA MED OCH PÅVERKA?
I rollen som kökschef på Boulebar Slottsgatan kommer du vara en av våra nyckelpersoner. Du arbetar med att leda och planera arbetet i köket, ditt arbete sker nära vår Restaurangchef och självklart ditt team med Sous chefs och kockar. Målet är att våra gäster ska få en upplevelse av att dom befinner sig i Frankrike, där man kan äta aperitifer vid boulebanan eller en bistroklassiker i matsalen.
Är du vår nya kökschef som tillsammans med ditt team kommer leverera mat på en hög nivå, ser vi fram emot att läsa din ansökan!
Arbetsuppgifter
- Du leder och utvecklar ditt team
- Du har administrativa arbetsuppgifter i form av schemaläggning, beställningar osv.
- Du leder och planerar arbetet i köket samt ansvarar för att maten håller god kvalitet.
- Du har övergripande ansvar för menyplanering, all produktion av mat, ekonomiskt ansvar, inventering, inköp och livsmedelshygien samt är delaktig i den dagliga servicen.
- Du jobbar mot verksamhetens mål vad gäller gästnöjdhet, personalnöjdhet och lönsamhet med verktyg som schemaläggning, utvecklingsplaner för personal och bred ekonomisk insikt.
Vi arbetar varje dag för att utvecklas och för oss är det naturligt att jobba tillsammans över våra olika team. Majoriteten av din arbetstid är förlagd i service.
Som person är du
Flexibel, ansvarstagande, glad och lösningsorienterad.
Din laganda, kreativitet och engagemang är något vi värdesätter högt.
Anställningsvillkor
Var: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Anställningsform: Tillsvidare
När: Rekrytering sker löpande
Vi erbjuder friskvårdsbidrag, skobidrag och är anslutna till kollektivavtal.
Om oss
Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Nu är vi cirka 150 anställda på tio Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss. Företagets grundvärderingar har följt med sedan starten 2000 och genomsyrar hela verksamheten. Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet gemenskap och ett glas Pastis. Läs mer om oss på hemsidan.
Känner du igen dig i beskrivningen, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag. Urvalet sker löpande. Vi ser fram emot att höra mer från dig! Har du frågor gällande rekryteringen vänligen hör av dig till rekryteringsansvarig: [email protected]
ARE YOU A CHEF THAT LOVES FRENCH FOOD?
Tarte Flambée, Moules Frites, crème brûlée. In the role as a kitchen manager at Boulebar Slottsgatan you get to dive into French food culture. You are leading and planning the work in the kitchen with your team and you work close to our Restaurant Manager. The goal is to give our guests the feeling that they are in the south of France, surrounded by boule petanque, drinking pastis and eating french aperitifs and bistro classics. We really love getting people together! You will be a key person for the team.
Are you our new kitchen manager? We look forward to your application!
Tasks
- You lead and develop your team
- You have administrative tasks in the form of scheduling, orders, etc.
- You lead and plan the work in the kitchen and are responsible for the quality of the food.
- You have overall responsibility for the production of the food, financial responsibility, inventory, purchasing and food hygiene and are involved in the daily service.
- You work towards the business's goals in terms of guest satisfaction, staff satisfaction and profitability together with the restaurant manager.
We work every day to develop and for us it is natural to work together across our different teams. The majority of your working time is spent in service.
As a person, you are
Flexible, responsible, happy and solution-oriented.
Your team spirit, creativity and commitment is something we value highly.
Terms of employment
Where: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Form of employment: Fulltime
When: Recruitment is ongoing
We offer wellness grants, shoe grants and are affiliated to collective agreements.
About us
We are now about 150 employees at ten Boulebars in Sweden and Denmark. And the journey has just begun. Some would probably call us nerds. But the whole thing is about love for people. Between us in the company and to everyone who visits us. The company's core values ??have followed since the start in 2000 and permeate the entire business. Boulebar is based on joy, curiosity and adventure. Or as we ourselves say: freedom community and a glass of Pastis.
If you recognize yourself in the description, do not hesitates to send in your application today. The selection is ongoing. We look forward to hearing more from you! If you have questions regarding recruitment, please contact: [email protected]






Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

vi ska utveckla våra restaurang och ha avdelning till fester och göra armeniska mat och Turkiet.
Vi behöver en person kan armeniska och arabiska och lite turkiska också på engelska.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Som köksmästare är du som titeln säger: Mästaren i kårens kök. Du har det övergripande ansvaret för köket och dina köksassistenter. Du kommer främst vara den som, utifrån en arbetsledande roll, tillagar enklare mat under kvällstid på vår pubverksamhet och nattklubbsverksamhet.
Då kårhuset i första hand vänder sig till Örebro Universitetsstudenter och dess studentliv kommer du även få vara delaktig i event som temakvällar, sittningar och andra evenemang som kan komma att arrangeras. Det är då av stor vikt att du tycker en bankettmiddag för 80–100 personer är lika, om än mer, stimulerande som att tillaga pubmeny.


Om tjänsten:
Örebro kårhusrestaurang AB (ÖKAB) vill ge Örebros studenter en positiv inställning till måltidens betydelse för miljö och hälsa. Genom väl planerade måltider som är både klimatsmarta och ekonomiska vill Örebro Kårhus skapa måltider som gör skillnad och kan passa en studentbudget. ÖKAB söker dig som vill nå dessa mål med oss. Detta är perfekt tjänst för dig som snart är, eller nyligen blev, färdigutbildad kock och söker ditt första jobb efter examen.


Arbetsplatsen är Örebro Kårhus på Örebro Universitet och de huvudsakliga arbetstiderna är belagd torsdagar och fredagar under Kårhusets kvällsverksamhet. Cirka en gång i veckan kan det komma att hållas i sittningar. Som köksmästare har du ansvar för köket och köksassistenterna som kommer hjälpa till i köket. I tjänsten ingår det att lära upp dessa assistenter.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Planera produktion och göra inköp av såväl råvaror som köksmaterial.
Tillaga, servera och presentera klimatsmarta måltider.
Utföra alla i kök förekommande arbetsuppgifter.
Följa och upprätthålla hygienregler
Lära upp nya köksassistenter
Leda köksassistenterna.
Delta i ledningsgruppsmöten varannan vecka
Delta i verksamhetsmöten varje vecka.
Samarbete med hovmästare inför event som sittningar
Vi söker dig som är
Självgående, nytänkande och har ett driv till att göra skillnad för Örebro Kårhusrestaurang. Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och är självgående. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor samt förstår att ditt engagemang har en avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling. I rollen kommer du vara ansvarig för köket, samarbeta med köksassistenter och ideell personal i arbetet. Du har god förståelse för att delegera och leda arbetsuppgifter i teamet. För arbetet krävs goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Det krävs även att du har god datorvana då en del av arbetet innebär att göra beställningar till köket.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet
Intervjuer kommer att ske löpande och anställningsstart är i augusti. Visa mindre

Vi söker dig som är trygg i din arbetsroll och kan leda och utveckla ditt köksteam. Du har råvarorna i fokus. Och stor passion och kärlek för god mat! Vi jobbar med smaker från hela världen och arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och rätt attityd skapar utmärkta förutsättningar för att ge våra kunder bästa möjliga upplevelse. Då vår huvudråvara är kött av hög kvalitet och där vår fokus ligger på menyn, söker vi dig med mycket goda kunskaper om olika kött stycken. I vår restaurangverksamhet är det viktigt med eget driv och förmåga att självständigt planera och lösa den dagliga driften samt etablera god relation med alla intressenter som vi möter i vår vardag.


Om tjänsten...
Som Kökschef ingår du i & driver ditt team som arbetar för att serva & tillgodose våra gästers höga krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att leda, inspirera & ansvara för avdelningens drift & resultat.
Du planerar säsongsanpassade A la carte menyer.
Som Kökschef ingår du i företagets ledningsgrupp & ansvarar för din avdelnings ekonomiska resultat.
Om dig...
Du har restaurangutbildning & erfarenhet av arbetsledning, alternativt längre arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt & prioriterande på ett lösningsfokuserat arbetssätt.
Du är inte främmande för att arbeta kvällar, helger & storhelger.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet & ditt intresse för att leva med branschens ständiga utveckling.
Information...
Tjänsten ställs till förfogande från 1 november, men tillsätts enligt överenskommelse. För oss är det viktigt att finna rätt person & är därmed mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss, därmed kan tjänsten tillsättas innan sista ansökningsdag.
Varmt välkommen med er ansökan & hoppas Ni kommer att trivas i vårt team



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

.

Vi söker en Kökschef som vill hamna högt upp! 
För vår kund STF Abisko Turiststation i lappländska fjällen söker vi nu en stabil och yrkesvan kökschef för en fast tjänst på heltid.
Turiststationen är en välbesökt och mycket populär destination med gäster från hela världen som kommer till Abisko för de bländande vackra omgivningarnas skull, sommar som vinter.
På restaurangen serveras frukost och lunch från buffé och på kvällstid erbjuds det läckerheter från en lokalt förankrad a la carte-meny till de boende på hotellet.

Vi ser framför oss att du som söker tjänsten har arbetat som kock i minst 7år och i arbetsledande befattning i minst 2år.
Kökschefen arbetar tätt tillsammans med, och rapporterar till, anläggningens F&B manager. Här på plats arbetar kökschefen hands on i driften och arbetsleder sina medarbetare i varmkök, kallskänk, bageri och disk.
Arbetsuppgifter:
* Arbetsleda och planera den dagliga driften
* Inköp och leverantörskontakter
* Meny- och inköpskalkylering
* Bemanning och schemaläggning
* Menyplanering, utifrån inarbetade koncept
* Egenkontroll enligt HACCP


Du som söker denna tjänst bör ha sunda levnadsvanor och ett genuint intresse för vildmark och friluftsliv då tanken är att du ska trivas här uppe och vilja stanna över tid. Att du har körkort och egen bil är mer eller mindre ett måste för att du ska kunna ha en rikare fritid utanför arbetet.
Lönen är individuell och baseras på kompetens samt tidigare erfarenhet.

Som anställd av Sveriges Turistförening, STF, åtnjuter du en rad förmåner som t.ex. liftkort under delar av säsongen och rabatter på utrustning, logi och måltider.
Tänkt tillträde är 1/5 2022 men startdatumet kan diskuteras om det inte passar.

Det finns boende, en lägenhet i anslutning till anläggningen.
Det finns så klart mycket mer att berätta om denna spännande tjänst men det tar vi när vi hörs och ses på intervju, antingen här hos oss vid Avicii Arena i Stockholm eller på ett videomöte. Hur låter det? 

Alla frågor du kan tänkas ha om denna tjänst vänder du till oss på Four Service som sköter rekryteringen från början till slut, du når oss under vardagar kontorstid på 08-578 578 00.
Ansök genom att skicka ditt CV och ett personligt brev till [email protected]
Mer information om STF Abisko Turiststation hittar du här: https://www.svenskaturistforeningen.se/boende/stf-abisko-turiststation/
Four Service har sedan 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se Visa mindre

Vi söker en kock som kan laga orientalisk mat från mellan Östen . Anställningen är till vidare.
Rökt fri


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Nu söker vi en souschef som kan ta en ledande roll med ansvar för kvalitetssäkring, utveckling och organisation. Vill du bli en del av vårt team?
Du kommer att jobba i team och vara med och utveckla verksamheten vidare. Du kommer ha en ledande roll med ansvar för kvalitetssäkring, utveckling och organisation hos oss. Bland dina arbetsuppgifter kommer också ingå att efterleva olika typer av rutiner. ordning och reda samt coacha nya kollegor och praktikanter.
Vi söker dig som: Har en relevant utbildning samt yrkeserfarenhet inom restauarangkök. Är trygg i rollen som souschef. Vill vara med och utveckla Blackstone in i framtiden. Är noggrann och strukturerad. Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo.
Vi erbjuder dig: En rolig arbetsplats med härliga kollegor. Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag. Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan. Fina utbildningsmöjligheter.
Låter det som något för dig? Skynda att söka! Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre

Nu söker vi en erfaren, kreativ och ambitiös köksmästare till Conventum i Örebro. Vårt kök producerar luncher, middagar och fika till våra konferens- och kongressgäster. Vi arbetar med allt från den lilla affärslunchen på styrelsemötet till en trerätters festmiddag för 2500 personer på en stor kongress.
Du har en gedigen erfarenhet av att leda det praktiska köksarbetet med stora bokningar. Logistik, planering och köksekonomi är din hemmaplan. En högkvalitativ matkvalitét och ett flexibelt kök är någonting som är avgörande för att lyckas i vårt uppdrag.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Du är stresstålig, engagerad och vill göra ditt bästa i alla lägen.
Conventum ingår i koncernen Elite Hotels of Sweden och är en stabil och trygg arbetsplats.
Du kommer leda vårt köksteam. Du kommer under en uppstartsperiod att ha möjlighet att jobba tillsammans med vår tidigare köksmästare.
Ett krav är att du behärskar svenska i tal och skrift.
Praktikaliteter:
Arbetstider: Heltid varierande. Mestadels vardagar men även helger.
Vi har högst beläggning höst och vår och lugnare sommarperioden samt från jul och några veckor in i januari.
Omfattning: Heltid
Start: Omgående
Lön: Fast månadslön
För frågor om tjänsten kontakta: Anders Karlsson, Platschef
Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig, välkommen med din ansökan via Cheffle! Visa mindre

Är du vår nya kökschef? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära restaurangchefen och bidrar till förbättring och utveckling i restaurangen och ansvarar för att Blackstones riktlinjer och policies används och efterlevs i köket.
Som kökschef säkrar du upp konceptet och ansvarar för kökets prestation i förhållande till uppsatta mål. Du coachar och utbildar och är ansvarig för kökets rutiner. Du ansvarar för personalplanering och rekrytering till köket och du arbetar tätt med restaurangchefen för att uppnå ekonomiska mål och kvalitetsmål.
Du ansvarar för varuflödet, hygien och kvalitetssäkring samt kontrollerar och följer upp leveranser/följesedlar och säkrar att det stämmer överens med beställning. Du ansvarar för månatlig inventering och är väl insatt i interna system samt säkerställer att rutiner, checklistor och egenkontroll fungerar.
Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för att stärka hela kedjans utveckling framåt. Tillsammans med kollegor säkerställer du bästa service, kvalitet och hygien mot våra gäster.
Vi söker dig som: Har relevant utbildning samt flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök. Är trygg i rollen som kökschef. Vill vara med och utveckla Blackstone in i framtiden. Är noggrann och strukturerad. Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo.
Vi erbjuder dig: En rolig arbetsplats med härliga kollegor. Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag. Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan. Fina utbildningsmöjligheter.
Låter detta som något för dig? Skynda att söka! Ansökningarna behandlas löpande Visa mindre

Kock/ Souschef till Pinchos Örebro
Har du arbetat i kök tidigare? Är du en fena på att lägga beställningar och se till att rutiner efterföljs? Trivs du i en ledarroll? Då kan detta vara tjänsten för dig!

Att arbeta som kock hos oss kräver att du under högt tempo kan vara en glad prick med gästens nöjdhet i fokus. Att arbeta som souschef kräver detsamma, men även att du utöver det trivs bra som kockarnas närmsta chef när köksmästaren ej är på plats. Som souschef hos oss är det du som ser till att rätt mängd råvaror beställs. Under service är du ledaren och du förväntas bibehålla ett lugn, struktur och fokus även när det är mycket att göra.

Tjänsten innefattar bland annat
- Beställningsansvar
- Köksmästarens andra hand
- Nära samarbeta med Restaurangchef


För att passar bra hos oss tror vi att du
- har tidigare erfarenheter från arbete i kök
- är flexibel och innovativ
- trivs med högt tempo
- sprider positiv energi omkring dig
- är bra på att säkerställa kvalitet
- uppskattar att vår mat tillagas efter recept
- är snabb, noggrann och effektiv


Tjänsten är på 75-100%.

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Boulebar rekryterar: Köksmästare


VILL DU VARA MED OCH PÅVERKA?

I rollen som kökschef på Boulebar Slottsgatan kommer du vara en av våra nyckelpersoner. Du arbetar med att leda och planera arbetet i köket, ditt arbete sker nära vår Restaurangchef och självklart ditt team med Sous chefs och kockar. Målet är att våra gäster ska få en upplevelse av att dom befinner sig i Frankrike, där man kan äta ett riktigt gott “Le snack” vid boulebanan eller en bistroklassiker vid våra matplatser.

Är du vår nya kökschef som tillsammans med ditt team kommer leverera mat på en hög nivå, ser vi fram emot att läsa din ansökan!

Arbetsuppgifter
- Du leder och utvecklar ditt team
- Du har administrativa arbetsuppgifter i form av schemaläggning, beställningar osv.
- Du leder och planerar arbetet i köket samt ansvarar för att maten håller god kvalitet.
- Du har övergripande ansvar för menyplanering, all produktion av mat, ekonomiskt ansvar, inventering, inköp och livsmedelshygien samt är delaktig i den dagliga servicen.
- Du jobbar mot verksamhetens mål vad gäller gästnöjdhet, personalnöjdhet och lönsamhet med verktyg som schemaläggning, utvecklingsplaner för personal och bred ekonomisk insikt.

Vi arbetar varje dag för att utvecklas och för oss är det naturligt att jobba tillsammans över våra olika team. Majoriteten av din arbetstid är förlagd i service.

Som person är du
Flexibel, ansvarstagande, glad och lösningsorienterad.

Din laganda, kreativitet och engagemang är något vi värdesätter högt.

Anställningsvillkor
Var: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Anställningsform: Tillsvidare
När: Rekrytering sker löpande

Vi erbjuder friskvårdsbidrag, skobidrag och är anslutna till kollektivavtal.

Om oss
Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Precis som samhället så står Boulebar inför ett spännande år. Nu är vi cirka 150 anställda på nio Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss. Företagets grundvärderingar har följt med sedan starten 2000 och genomsyrar hela verksamheten. Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet gemenskap och ett glas Pastis. Läs mer om oss på hemsidan.
Känner du igen dig i beskrivningen, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag. Urvalet sker löpande. Vi ser fram emot att höra mer från dig! Har du frågor gällande rekryteringen vänligen hör av dig till rekryteringsansvarig: [email protected] Visa mindre

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Vill du ha ett varierat arbete där kvalité och gästen är i fokus? Trivs du med en levande miljö och har erfarenhet av liknande verksamheter. Att arbeta hos oss är varierande, utmanande och kräver stort personligt engagemang.

Vem är du?
Stor gastronomisk kunskap, flexibel, ansvarstagande, glad och lösningsorienterad
Vi värdesätter din kreativitet, engagemang och laganda högt

Hur ser din arbetsdag ut?
I rollen som köksmästare på Restaurang Kraka kommer du vara en av våra nyckelpersoner. 
Du arbetar med och leda och planera arbetet i köket, ditt arbete sker nära vår Restaurangchef och självklart nära ditt team. 
Du har administrativa arbetsuppgifter i form av schemaläggning, beställningar, egenkontroll mm 

Kvalifikationer


• Erfarenhet av tidigare tjänster som köksmästare
• Bred gastronomisk erfarenhet
• Du delar våra värderingar serviceanda, laganda och utveckling
• Relevant eftergymnasial utbildning eller motsvarande
• Svenska och engelska i tal och skrift
• B-körkort

Om du är rätt person kan vi erbjuda dig
Ett stimulerande och utmanande arbete. Du får många trevliga och kompetenta kollegor.
Sodexo är ett företag med många inriktningar och karriärmöjligheter.

Anställningsform och arbetstider: 
Anställningsform tillsvidare och provanställning tillämpas, huvudsakligen dagtid, kvälls och helgarbete förekommer
Har du frågor kontakta  [email protected]
Din ansökan vill vi ha senast den: Rekryteringer sker löpande
Ansökan kan endast göras via vår hemsida

 


Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom servicetjänster som förbättrar livskvaliteten, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Sodexo har verksamhet i 56 länder och servar 100 miljoner människor varje dag, genom vår unika kombination av On-site Services, Benefits and Rewards Services och Personal and Home Services. Vi erbjuder våra kunder integrerade servicelösningar som har utvecklats genom mer än 50 års erfarenhet inom reception, säkerhet, underhåll, städning, måltidstjänster, facilities management; allt ifrån tjänster och program som främjar medarbetarnas engagemang i lösningar som förenklar och optimerar deras rörlighet och hantering av kostnader till hushållsnära tjänster, daghem och conciergetjänster. Sodexos framgångar grundas på vår oberoende ställning, vår hållbara affärsmodell och vår förmåga att ständigt utveckla och engagera våra 412 000 medarbetare över hela världen. Visa mindre

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Som en del i utvecklingen av vår måltidsverksamhet på Epiroc Drills AB i Örebro söker vi nu en köksmästare. Har du ett brinnande intresse och vilja för att leda och skapa framtidens kök är detta tjänsten för dig. Tillsammans med oss på ISS är du med i att ständigt leverera en service av världsklass!

Om rollen

Tjänsten består till största delen av att delta i den dagliga produktionen måndag till fredag, dagtid, som innebär att producera moderna, smakrika, inspirerande och näringsriktiga måltider. Maten tillagas till ca 900-1000 gäster per dag och detta görs tillsammans med teamet inom food service på 14 personer.

I rollen ingår att säkerställa att arbetet utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. Våra restauranger på Epiroc är KRAV-certifierade och är en del av arbetet i menyskapandet. En del av arbetet är att tillsammans med ditt team skapa menyer och arbeta fram moderna, internationella, veganska samt klassiska smaker.

Ytterligare ansvarsområden är ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund- och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med personal, restaurangchef och Food and Beverage manager och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, människor och service. Du är utbildad kock och har minst 5 års köksmästarerfarenhet inom restaurang eller storkök. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi. Meriterande att ha tidigare dokumenterad erfarenhet av arbetsledning. Dina IT-kunskaper är mycket goda då din arbetsroll kräver att du har goda kunskaper inom administration. Din svenska och engelska är mycket god i såväl tal som skrift. Körkort är ett krav.

Personliga egenskaper

På ISS säger vi People make places, varpå dina personliga egenskaper är av stor vikt. Som person är du handlingskraftig, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du har lätt för att se helheten i verksamheten och att skapa engagemang och delaktighet bland dina medarbetare. Din sociala förmåga är stor där du är öppen, lyhörd, tydlig och har en mycket god samarbetsförmåga. Du är drivande och kommunikativ och trivs med att jobba i ett högt tempo.

Övrigt

Tjänsten är en tillsvidareanställning med inledande 6 månaders provanställning. Arbetstiden är i huvudsak förlagd till dagtid, måndag-fredag. Anställningens omfattning är heltid. Tjänsten omfattas av kollektivavtal, Visita-Unionen. Placeringsort är i centrala Örebro.

Sista ansökningsdag är 2021-11-06, urval och intervjuer sker löpande varpå tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Skicka därför gärna din ansökan redan idag.

Har du frågor om tjänsten kontakta ansvarig chef: [email protected]

Observera! Vi tar ej emot ansökningar via mail utan enbart via vårt rekryteringssystem. Du ansöker genom att gå in på vår hemsida www.se.issworld.com /jobba hos oss/se våra lediga jobb och registrera ditt CV. Ansökningar som skickas på annat sätt kommer inte att kunna besvaras eller hanteras för den här rekryteringen. Visa mindre

Vi söker nu en duktig sushi-kock som har tidigare erfarenhet.
Kvalifikationer
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.
Skicka CV och personligt brev vi [email protected] Visa mindre

Är du vår nya medarbetare?
Best Western Eurostop Örebro är ett familjeägt hotell inom den globala hotellfamiljen Best Western som stolt kan presentera över 4000 individuellt ägda hotell världen över. Hotellet inryms i det välkända tornet vid Eurostop på Boglundsängarna i norra Örebro. De 109 rummen och två sviterna fördelat på 12 våningar har alla en modern standard och fylls så väl av affärsresenärer som privatresenärer och konferensgäster. Våra 8 möteslokaler kan fyllas med allt från 2-160 personer i flexibla lokaler där vi erbjuder en helhetsupplevelse med möteslokal, måltider och övernattning.

Vi söker nu en engagerad, kreativ, lösningsorienterad och driven Kökschef med matsalsansvar till vår restaurang och frukost. Du ska kunna arbeta självständigt, vara flexibel, ha en passion för mat och dryck samt ha öga för detaljer. Noggrannhet och prestigelöshet är två av dina drivkrafter samtidigt som gästens måltidsupplevelse är i fokus. Ditt sinne för ordning och reda driver dig och avdelningen framåt mot uppsatta mål. Din goda kommunikativa förmåga skapar relationer över avdelningsgränserna och gör dig till ett naturligt bollplank för vår receptionspersonal då det kan komma många olika sorters förfrågningar.
Du är en arbetande chef som brinner för att laga mat och skapa kvalitativa måltider.
Att du är driftsorienterad inom kök, frukost och matsalsarbete är en förutsättning. Utöver personalansvar med schemaläggning ansvarar du även för egenkontrollprogrammet (HACCP), inköp, inventering, råvaruberäkning, menysättning, beställningar och fakturahantering.


Anställningen är tillsvidare, 100 %, provanställning tillämpas om 6 månader.
Lön enligt överenskommelse. Tillträde sker snarast.


Kravspecifikation
- 5 års erfarenhet av köksarbete
- Flytande svenska och engelska i tal och skrift
- Erfarenhet av liknande tjänst i en ledande position
- Datorvana
- Kunskap om de lagar och regler som gäller inom restaurangdrift

Ansökan med personligt brev samt meritförteckning skickas direkt till,
[email protected]
Rekrytering kommer ske löpande och tjänsten tillsätts därefter. Visa mindre

vi ska utveckla våra restaurang och ha avdelning till fester och göra armeniska mat och Turkiet.
Vi behöver en person kan armeniska och arabiska och lite turkiska också på engelska.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Frimis Salonger & Trädgård är Örebros i särklass största uteställe sommartid med kapacitet för över 3500 gäster samtidigt. Höst och vinter består verksamheten mestadels av privata gruppbokningar, konserter, julbord och konferenser.

Vi vill att du driver på och utvecklar vårt kök samt hanterar din styrka som dagligen jobbar på plats.

Du som söker bör ha jobbat inom liknande verksamhet och ha ett brinnande intresse för mat.

Lön enligt ö.k Visa mindre