Lediga jobb som Chefskock i Örebro

Se lediga jobb som Chefskock i Örebro. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Örebro som finns hos arbetsgivaren.

Kock inom Vietnamesiskt kök

Ansök    Nov 25    Vina Phö AB    Chefskock
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro. Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser. Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mer
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro.
Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ.
För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mindre

köksansvarig

Ansök    Sep 10    NR drift AB    Chefskock
Mersmak i Örebro Är en restaurang med fokus på husmanskost, god mat och god service.  Vi lagar lunch till friskolor i Örebro ca 1300 portioner i dag.  Kort om tjänsten Vi söker en glad personlighet som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade ... Visa mer
Mersmak i Örebro
Är en restaurang med fokus på husmanskost, god mat och god service. 
Vi lagar lunch till friskolor i Örebro ca 1300 portioner i dag. 

Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
I tjänsten kommer du ha mycket kundkontakt och du kommer ansvara för maten i köket, kontrollera kvaliteten varje dag. Du bör ha jobbat inom storkök för ut och stor kunskap inom husmanskost. Du jobbar efter budget och har ansvar för att budgeten ska hållas. 
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt


Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.
Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
 Friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna individ vi letar efter?
Du ska ha mycket kunskap om köks arbete, tycka att det är roligt med kollegor och att träffa kunder. Du ska ha ett driv att vara med elever ut på skolor samt träffa våra stammisar i restaurangen.
Du ska kunna ha flera bollar i luften och kunna tänka framåt.
Vill du utvecklas med oss och tror att du skulle passa för jobbet? Hör av dig! 
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köks ansvarig.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering, budget & inventering
Goda kunskaper i svenska och engelska

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 10/10 2025. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: HRF Visa mindre

Kock inom Vietnamesiskt kök

Ansök    Mar 18    Vina Phö AB    Chefskock
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro. Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser. Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mer
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro.
Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ.
För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mindre

Kock inom Vietnamesiskt kök

Ansök    Nov 7    Vina Phö AB    Chefskock
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro. Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser. Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mer
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro.
Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ.
För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mindre

Kock inom Vietnamesiskt kök

Ansök    Maj 21    Vina Phö AB    Chefskock
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro. Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser. Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mer
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro.
Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ.
För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mindre

Kökschef till Vivallaskolan och Lundbyskolan

Ansök    Sep 9    Örebro kommun    Chefskock
Som medarbetare hos oss på Teknik- och serviceförvaltningen får du ett meningsfullt jobb i en bred, samhällsviktig verksamhet som berör alla örebroare. Varje dag. Är du en kunnig och driven kökschef som letar efter köket där din kreativitet får komma till användning? Har du kanske tröttnat på att jobba obekväma arbetstider eller känner du också att ditt kall är att se till så elever går till skolrestaurangen med stor förväntan? Då är du varmt välkommen ti... Visa mer
Som medarbetare hos oss på Teknik- och serviceförvaltningen får du ett meningsfullt jobb i en bred, samhällsviktig verksamhet som berör alla örebroare. Varje dag.

Är du en kunnig och driven kökschef som letar efter köket där din kreativitet får komma till användning? Har du kanske tröttnat på att jobba obekväma arbetstider eller känner du också att ditt kall är att se till så elever går till skolrestaurangen med stor förväntan? Då är du varmt välkommen till Måltidsverksamheten och Vivalla!

Om tjänsten
Som kökschef är du en trygg ledare och har ett passionerat intresse för mat, människor och god service. Du har vana att planera och organisera och lätt för att leda andra. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen och får med dig andra på tåget. Du är en flexibel lagspelare som vågar fatta beslut och tänka nytt.

Vi rekryterar nu en kökschef för Lundbyskolan och Vivallaskolans kök. Totalt har du 8 medarbetare som är fördelade på de två köken och ditt utgångskök är på Vivallaskolan. Köket på Vivallaskolan och Lundbyskolan är tillagningskök där man även lagar mat till närliggande förskolor. Vivallaskolan har ca 650 ätande gäster på skolan och ca 300 portioner utskick. Lundbyskolan har ca 350 ätande gäster på skolan och lagar även mat till ca 60 förskolebarn.

Du ingår i ett team med 5 andra kökschefer där erfarenhetsutbyte och samarbete är en viktig del. Ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse och vår utveckling. Genom att du själv arbetar i den dagliga driften så kan du direkt påverka kvalitet och matgästernas upplevelse. Samarbete med övrig personal på skolorna är även det en viktig del i uppdraget. 

I Örebro kommun lagar vi mat från grunden, väljer råvaror med omsorg. Vi har högt satta klimatmål och arbetar ständigt med förbättringar. Självklart ingår även att utveckla verksamheten mot ständig kvalitetsförbättring med våra matgäster i fokus.

Exempel på arbetsuppgifter:

• ansvara för den dagliga driften av verksamheten, arbetsledning av kökspersonal och verksamhetsutveckling samt kvalitetsarbete inom verksamhetsområdet
• personal-, ekonomi- och verksamhetsansvar
• driva, utveckla och följa upp verksamheten mot uppsatta mål
• leda, stödja och kompetensutveckla medarbetare
• du har del i den dagliga matlagningen och tillsammans med medarbetarna säkerställer du kvalitet
• ansvara för att gällande lagstiftning inom ansvarsområdet efterlevs
• arbeta enligt de kommungemensamma riktlinjer och policys som finns
• du har personalansvar vilket innebär att du bland annat håller i arbetsplatsträffar, utvecklings- och lönesamtal
• följa upp budget utifrån tilldelad ram och ansvarar för att arbetet sker kostnadseffektivt, du vidtar åtgärder vid avvikelser
• omvärldsbevaka inom området

Om arbetsplatsen
Vi i måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.  
Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se) 

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på www.orebro.se/jobb.

Kvalifikationer
Som kökschef är du kreativ, har en god struktur och planering och du förstår vikten av att ständigt vara i utveckling. Du har ett bra förhållningssätt mot gäster, medarbetare och kollegor och du förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse och verksamhetens utveckling. Du är en lagspelare som vågar fatta beslut. Du bidrar till arbetsglädje och har förmåga att inspirera och leda andra, även på distans. Vi ser självklart att du har ett genuint intresse för mat och smaker och en vilja att bidra till arbetet med våra högt satta klimatmål. Du har goda kunskaper i svenska i både tal o skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:

• kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren finner likvärdig
• flera års erfarenhet av matlagning inom storkök/restaurang
• erfarenhet av arbetsledande position
• du är van att ha dator som arbetsredskap

Meriterande: 

• erfarenhet av arbete i mångkulturellt område
• erfarenhet av arbete med anpassad grundskola
• B-körkort

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Övrig information
Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Som en del av urvalsprocessen kan tester komma att tillämpas.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 8 september. 

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter Visa mindre

Kökschef till Vivallaskolan och Lundbyskolan

Ansök    Aug 23    Örebro kommun    Chefskock
Som medarbetare hos oss på Teknik- och serviceförvaltningen får du ett meningsfullt jobb i en bred, samhällsviktig verksamhet som berör alla örebroare. Varje dag. Är du en kunnig och driven kökschef som letar efter köket där din kreativitet får komma till användning? Har du kanske tröttnat på att jobba obekväma arbetstider eller känner du också att ditt kall är att se till så elever går till skolrestaurangen med stor förväntan? Då är du varmt välkommen ti... Visa mer
Som medarbetare hos oss på Teknik- och serviceförvaltningen får du ett meningsfullt jobb i en bred, samhällsviktig verksamhet som berör alla örebroare. Varje dag.

Är du en kunnig och driven kökschef som letar efter köket där din kreativitet får komma till användning? Har du kanske tröttnat på att jobba obekväma arbetstider eller känner du också att ditt kall är att se till så elever går till skolrestaurangen med stor förväntan? Då är du varmt välkommen till Måltidsverksamheten och Vivalla!

Om tjänsten
Som kökschef är du en trygg ledare och har ett passionerat intresse för mat, människor och god service. Du har vana att planera och organisera och lätt för att leda andra. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen och får med dig andra på tåget. Du är en flexibel lagspelare som vågar fatta beslut och tänka nytt.

Vi rekryterar nu en kökschef för Lundbyskolan och Vivallaskolans kök. Totalt har du 8 medarbetare som är fördelade på de två köken och ditt utgångskök är på Vivallaskolan. Köket på Vivallaskolan och Lundbyskolan är tillagningskök där man även lagar mat till närliggande förskolor. Vivallaskolan har ca 650 ätande gäster på skolan och ca 300 portioner utskick. Lundbyskolan har ca 350 ätande gäster på skolan och lagar även mat till ca 60 förskolebarn.

Du ingår i ett team med 5 andra kökschefer där erfarenhetsutbyte och samarbete är en viktig del. Ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse och vår utveckling. Genom att du själv arbetar i den dagliga driften så kan du direkt påverka kvalitet och matgästernas upplevelse. Samarbete med övrig personal på skolorna är även det en viktig del i uppdraget. 

I Örebro kommun lagar vi mat från grunden, väljer råvaror med omsorg. Vi har högt satta klimatmål och arbetar ständigt med förbättringar. Självklart ingår även att utveckla verksamheten mot ständig kvalitetsförbättring med våra matgäster i fokus.

Exempel på arbetsuppgifter:

• ansvara för den dagliga driften av verksamheten, arbetsledning av kökspersonal och verksamhetsutveckling samt kvalitetsarbete inom verksamhetsområdet
• personal-, ekonomi- och verksamhetsansvar
• driva, utveckla och följa upp verksamheten mot uppsatta mål
• leda, stödja och kompetensutveckla medarbetare
• du har del i den dagliga matlagningen och tillsammans med medarbetarna säkerställer du kvalitet
• ansvara för att gällande lagstiftning inom ansvarsområdet efterlevs
• arbeta enligt de kommungemensamma riktlinjer och policys som finns
• du har personalansvar vilket innebär att du bland annat håller i arbetsplatsträffar, utvecklings- och lönesamtal
• följa upp budget utifrån tilldelad ram och ansvarar för att arbetet sker kostnadseffektivt, du vidtar åtgärder vid avvikelser
• omvärldsbevaka inom området

Om arbetsplatsen
Vi i måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.  
Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se) 

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på www.orebro.se/jobb.

Kvalifikationer
Som kökschef är du kreativ, har en god struktur och planering och du förstår vikten av att ständigt vara i utveckling. Du har ett bra förhållningssätt mot gäster, medarbetare och kollegor och du förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse och verksamhetens utveckling. Du är en lagspelare som vågar fatta beslut. Du bidrar till arbetsglädje och har förmåga att inspirera och leda andra, även på distans. Vi ser självklart att du har ett genuint intresse för mat och smaker och en vilja att bidra till arbetet med våra högt satta klimatmål. Du har goda kunskaper i svenska i både tal o skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:

• kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren finner likvärdig
• flera års erfarenhet av matlagning inom storkök/restaurang
• erfarenhet av arbetsledande position
• du är van att ha dator som arbetsredskap

Meriterande: 

• erfarenhet av arbete i mångkulturellt område
• erfarenhet av arbete med anpassad grundskola
• B-körkort

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Övrig information
Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Som en del av urvalsprocessen kan tester komma att tillämpas.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 8 september. 

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter Visa mindre

Tillförordnad köksmästare Clarion Hotel Örebro

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality! Clarion Hotel® is part of Strawberry. Clarion Hotel Örebro är e... Visa mer
About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry.

Clarion Hotel Örebro är ett fullservicehotell med 136 hotellrum, konferensavdelning, wellnessavdelning och restaurang. I restaurangen serverar vi frukost, lunch och fika till konferensgäster och à la carte på kvällarna. Vi har ofta livemusik och på fredagar har vi after work.

Vi söker nu efter en tillförordnad köksmästare för att förstärka vårt köksteam på Clarion Hotel Örebro.

Tjänsten innefattar ansvar för köket; från personal, schemaläggning och inköp till menyplanering, ekonomi och livsmedelshygien. Arbetet är förlagt till både dag- och kvällstid samt helger.

För dig är det en självklarhet att se till varje gästs önskemål och att skapa goda relationer till både kollegor och gäster. Vidare önskar vi att du har en passion för matlagning samt är noggrann, ansvarstagande och flexibel. Dina kunskaper inom livsmedelssäkerhet och hygien är höga och du har vana av att leda personal.

Du som person är social, ärlig och engagerad. Du gillar att arbeta i team, har en förmåga att arbeta effektivt i en ofta stressig miljö samtidigt som du kan ha kul på jobbet.

Tjänsten är ett vikariat på 100% med start omgående. Intervjuer kommer att ske löpande.

Vid frågor om tjänsten, kontakta Nathalie Ekholm [email protected] Visa mindre

Italiensk Kock

Ansök    Feb 21    Toscana Kitchen & Table AB    Chefskock
Om oss: Sapore är en italiensk restaurang som strävar efter att erbjuda våra gäster en autentisk smakupplevelse från Italien. Arbetsbeskrivning: Vi söker en erfaren och entusiastisk italiensk kock som delar vår passion för genuin italiensk matlagning. Som en del av vårt team kommer du att ansvara för att förbereda och tillaga en mängd olika italienska rätter, från antipasti till efterrätter. Din expertis och kreativitet kommer att bidra till att upprätthå... Visa mer
Om oss:
Sapore är en italiensk restaurang som strävar efter att erbjuda våra gäster en autentisk smakupplevelse från Italien.
Arbetsbeskrivning:
Vi söker en erfaren och entusiastisk italiensk kock som delar vår passion för genuin italiensk matlagning. Som en del av vårt team kommer du att ansvara för att förbereda och tillaga en mängd olika italienska rätter, från antipasti till efterrätter. Din expertis och kreativitet kommer att bidra till att upprätthålla vår restaurangs höga standard och fortsatta framgång.
Ansvarsområden:
Förbereda och tillaga rätter enligt våra recept och standarder för kvalitet och presentation.
Arbeta effektivt inom köket för att säkerställa en smidig och effektiv service.
Hantera råvaror och ingredienser med omsorg och uppmärksamhet på detaljer.
Bidra till att utveckla menyer och specialrätter som lockar och tillfredsställer våra gästers smaklökar.
Upprätthålla höga krav på hygien och livsmedelssäkerhet enligt lagstadgade riktlinjer.

Kvalifikationer:
Erfarenhet av att arbeta som kock i en italiensk restaurangmiljö.
Stora kunskaper om italiensk matlagningsteknik och traditionella recept.
Förmåga att arbeta under press och leverera kvalitetsmat med konsekvent resultat.
Utomordentlig förmåga att samarbeta med andra teammedlemmar.
Certifiering eller utbildning inom matlagning är en fördel men inte ett krav.

Ansökan:
Om du är passionerad för italiensk matlagning och tror att du har vad som krävs för att bli en del av vårt team på Sapore, skicka in din ansökan inklusive CV och personligt brev till [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomna dig till vår familj på Sapore! Visa mindre

Kock

Ansök    Dec 18    Alessandros AB    Chefskock
Hej Vi på Pizzeria Alessandros i Örebro söker en kock med eller utan erfarenhet. Vi kan även utbilda personen på plats. Heltidsjobb erbjuds Vi tar endast emot jobbansökan via Mail. Skicka med CV på mailet Visa mer
Hej
Vi på Pizzeria Alessandros i Örebro söker en kock med eller utan erfarenhet. Vi kan även utbilda personen på plats. Heltidsjobb erbjuds
Vi tar endast emot jobbansökan via Mail. Skicka med CV på mailet Visa mindre

Kock inom Vietnamesiskt kök

Ansök    Maj 15    Vina Phö AB    Chefskock
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro. Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser. Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mer
Vina Phö söker efter en vietnamesisk kock till restaurang i Örebro.
Du kommer att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Utbildning inom yrket är ett krav. Du ska kunna laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ.
För att kunna söka till tjänsten bör du kunna tala vietnamesiska. Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Sep 20    Restaurang Angel AB    Chefskock
Vi söker dig som är trygg i din arbetsroll och kan leda och utveckla vårt köksteam. Du har råvarorna i fokus, och stor passion och kärlek för god mat! Vi jobbar med smaker från hela världen och arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och rätt attityd skapar utmärkta förutsättningar för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Då vår huvudråvara är kött av hög kvalitet, söker vi dig med mycke... Visa mer
Vi söker dig som är trygg i din arbetsroll och kan leda och utveckla vårt köksteam. Du har råvarorna i fokus, och stor passion och kärlek för god mat! Vi jobbar med smaker från hela världen och arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och rätt attityd skapar utmärkta förutsättningar för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Då vår huvudråvara är kött av hög kvalitet, söker vi dig med mycket goda kunskaper om olika kött stycken. I vår restaurangverksamhet är det viktigt med eget driv och förmåga att självständigt planera och lösa den dagliga driften samt etablera god relation med alla intressenter som vi möter i vår vardag.


Om tjänsten...
Som Kökschef ingår du i & driver ditt team som arbetar för att serva & tillgodose våra gästers höga krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att leda, inspirera & ansvara för avdelningens drift & resultat.
Du planerar säsongsanpassade A la carte menyer.
Som Kökschef ingår du i företagets ledningsgrupp & ansvarar för din avdelnings ekonomiska resultat.
Om dig...
Du har restaurangutbildning & erfarenhet av arbetsledning, alternativt längre arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt & prioriterande på ett lösningsfokuserat arbetssätt.
Du är inte främmande för att arbeta kvällar, helger & storhelger. vi ser även inga problem med att du befriar dig från att jobba varje helg och kväll när vi har ett ännu mer fungerande kök.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet & ditt intresse för att leva med branschens ständiga utveckling.
Information...
Tjänsten ställs till förfogande enligt överenskommelse. För oss är det viktigt att finna rätt person därmed är vi mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Varmt välkommen med er ansökan & hoppas Ni kommer att trivas i vårt team.

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Kökschef & Kock Nyöppning av Kappa Bar

Ansök    Aug 4    Peter & Partners AB    Chefskock
Kappa Bar Örebro gör en nyöppning till hösten. Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor? Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 8st restauranger runt om i landet. Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming. Kappa serverar vällaga... Visa mer
Kappa Bar Örebro gör en nyöppning till hösten.
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor?
Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 8st restauranger runt om i landet.
Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming.
Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllning till gamingscenen. Menyn erbjuder alla åldrar något trevligt att äta även om vi är mest kända för vår högt värderade burgare som ofta infinner sig på diverse topplistor. Utöver gaming-nischen är Kappa Bar en aktivitetskrog där det löpande sker quizkvällar och andra roliga event.
Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.
Kappa Bar är en del av Kappa Meltdown Group. KMG är verksamma i sex olika länder och har ungefär 30 barer/restauranger runt om i världen. Kappa Meltdown Group är idag världsledande inom sin nisch


Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder att sköta köket utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och stimuleras av att jobba i ett team.
Din huvudsakliga arbetsuppgift blir att sköta den dagliga driften av köket.
Förutom att laga underbar mat så skall du ansvara för personal, utbildning och rekrytering. Inköp av råvaror samt försäljning, budget och schemaläggning av personal.


Maila till [email protected] om du är intresserad av tjänsten. Visa mindre

Kökschef & Kock Nyöppning av Kappa Bar

Ansök    Sep 8    Peter & Partners AB    Chefskock
Kappa Bar Örebro gör en nyöppning till hösten. Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor? Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 8st restauranger runt om i landet. Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming. Kappa serverar vällaga... Visa mer
Kappa Bar Örebro gör en nyöppning till hösten.
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor?
Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 8st restauranger runt om i landet.
Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming.
Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllning till gamingscenen. Menyn erbjuder alla åldrar något trevligt att äta även om vi är mest kända för vår högt värderade burgare som ofta infinner sig på diverse topplistor. Utöver gaming-nischen är Kappa Bar en aktivitetskrog där det löpande sker quizkvällar och andra roliga event.
Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.
Kappa Bar är en del av Kappa Meltdown Group. KMG är verksamma i sex olika länder och har ungefär 30 barer/restauranger runt om i världen. Kappa Meltdown Group är idag världsledande inom sin nisch


Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder att sköta köket utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och stimuleras av att jobba i ett team.
Din huvudsakliga arbetsuppgift blir att sköta den dagliga driften av köket.
Förutom att laga underbar mat så skall du ansvara för personal, utbildning och rekrytering. Inköp av råvaror samt försäljning, budget och schemaläggning av personal.


Maila till [email protected] om du är intresserad av tjänsten. Visa mindre

Kock till Restaurang X:et i Örebro

Ansök    Jun 28    Compass Group AB    Chefskock
Tillsvidare, heltid 100% Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara be... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang X:et

Måndagen den 3 april öppnade nya Restaurang X:et.

Det nya konceptet innebär att restaurangen är upphandlad med universitetets verksamhet i ständigt fokus och där parterna har arbetat tillsammans i ovanligt hög utsträckning. ”Cirkulär mat” är det genomgående temat, där hållbarhet, återanvändning, fokus på säsonger och närhet, ”no waste”, mer grönt än kött, samt mat efter vikt är några av de delar man aktivt arbetar med.

Cirkulär mat innebär bland annat att omvandla råvaror från en dag till en annan. Rotfrukter från en dag blir en rotfruktssallad dagen därpå. Egentligen bygger nog många klassiska maträtter på det här konceptet, tänk rätter som lasagne eller pytt i panna. Utifrån tillgängliga råvaror hämtar vi inspiration från hela världen och mycket kommer att präglas av ”Cross Cooking”.

Restaurangen siktar även på en ambitiös After Work-verksamhet någon gång i veckan dit alla också är hjärtligt välkomna.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Kebabmästare

Ansök    Jan 23    Dagdeg Aspholmen AB    Chefskock
Vi söker en kebabmästare som tidigare jobbat med tillverkning av kebab från grunden. Vi jobbar med gyros, nöt och kycklingkebab. Du skall ha jobbat med tillverkning minst i 5år. Visa mer
Vi söker en kebabmästare som tidigare jobbat med tillverkning av kebab från grunden. Vi jobbar med gyros, nöt och kycklingkebab. Du skall ha jobbat med tillverkning minst i 5år. Visa mindre

Kock

Ansök    Jul 12    Alessandros AB    Chefskock
Hej Vi på Pizzeria Alessandros i Örebro söker en kock med erfarenhet. Heltidsjobb erbjuds Vi tar endast emot jobbansökan via Mail. Skicka med CV på mailet Visa mer
Hej
Vi på Pizzeria Alessandros i Örebro söker en kock med erfarenhet. Heltidsjobb erbjuds
Vi tar endast emot jobbansökan via Mail. Skicka med CV på mailet Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Jul 12    Örebro Kårhusrestaurang AB    Chefskock
Som köksmästare är du som titeln säger: Mästaren i kårens kök. Du har det övergripande ansvaret för köket och dina köksassistenter. Du kommer främst vara den som, utifrån en arbetsledande roll, tillagar enklare mat under kvällstid på vår pubverksamhet och nattklubbsverksamhet. Då kårhuset i första hand vänder sig till Örebro Universitetsstudenter och dess studentliv kommer du även få vara delaktig i event som temakvällar, sittningar och andra evenemang som... Visa mer
Som köksmästare är du som titeln säger: Mästaren i kårens kök. Du har det övergripande ansvaret för köket och dina köksassistenter. Du kommer främst vara den som, utifrån en arbetsledande roll, tillagar enklare mat under kvällstid på vår pubverksamhet och nattklubbsverksamhet.
Då kårhuset i första hand vänder sig till Örebro Universitetsstudenter och dess studentliv kommer du även få vara delaktig i event som temakvällar, sittningar och andra evenemang som kan komma att arrangeras. Det är då av stor vikt att du tycker en bankettmiddag för 80–100 personer är lika, om än mer, stimulerande som att tillaga pubmeny.


Om tjänsten:
Örebro kårhusrestaurang AB (ÖKAB) vill ge Örebros studenter en positiv inställning till måltidens betydelse för miljö och hälsa. Genom väl planerade måltider som är både klimatsmarta och ekonomiska vill Örebro Kårhus skapa måltider som gör skillnad och kan passa en studentbudget. ÖKAB söker dig som vill nå dessa mål med oss. Detta är perfekt tjänst för dig som snart är, eller nyligen blev, färdigutbildad kock och söker ditt första jobb efter examen.


Arbetsplatsen är Örebro Kårhus på Örebro Universitet och de huvudsakliga arbetstiderna är belagd torsdagar och fredagar under Kårhusets kvällsverksamhet. Cirka en gång i veckan kan det komma att hållas i sittningar. Som köksmästare har du ansvar för köket och köksassistenterna som kommer hjälpa till i köket. I tjänsten ingår det att lära upp dessa assistenter.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Planera produktion och göra inköp av såväl råvaror som köksmaterial.
Tillaga, servera och presentera klimatsmarta måltider.
Utföra alla i kök förekommande arbetsuppgifter.
Följa och upprätthålla hygienregler
Lära upp nya köksassistenter
Leda köksassistenterna.
Delta i ledningsgruppsmöten varannan vecka
Delta i verksamhetsmöten varje vecka.
Samarbete med hovmästare inför event som sittningar
Vi söker dig som är
Självgående, nytänkande och har ett driv till att göra skillnad för Örebro Kårhusrestaurang. Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och är självgående. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor samt förstår att ditt engagemang har en avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling. I rollen kommer du vara ansvarig för köket, samarbeta med köksassistenter och ideell personal i arbetet. Du har god förståelse för att delegera och leda arbetsuppgifter i teamet. För arbetet krävs goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Det krävs även att du har god datorvana då en del av arbetet innebär att göra beställningar till köket.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet
Intervjuer kommer att ske löpande och anställningsstart är i augusti. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Dec 19    Dagdeg Eyravallen AB    Chefskock
Vår restaurang består av matsal, bistro, bar, lounge, konferens och festvåning. Våra ytor är på 800 m2 på våning 3 och våning 4 som ligger i Örebros fotbollsarena, Behrn Arena. Restaurang ”Tillsammans” öppnar upp sina dörrar till augusti 2022 efter ombyggnation som sker under sommaren. Målsättningen är att skapa olika miljöer där våra gäster kan trivas och umgås. Självklart jobbar vi med säsongsmenyer och anpassar vår meny efter de bästa råvarorna som finn... Visa mer
Vår restaurang består av matsal, bistro, bar, lounge, konferens och festvåning. Våra ytor är på 800 m2 på våning 3 och våning 4 som ligger i Örebros fotbollsarena, Behrn Arena. Restaurang ”Tillsammans” öppnar upp sina dörrar till augusti 2022 efter ombyggnation som sker under sommaren. Målsättningen är att skapa olika miljöer där våra gäster kan trivas och umgås. Självklart jobbar vi med säsongsmenyer och anpassar vår meny efter de bästa råvarorna som finns på marknaden beroende på säsong. Vi kommer också jobba med lokala råvaror i den utsträckning det möjligt. På menyn blandas klassiska svenska rätter med europeiska klassiker, helt enkelt ”God mat och god dryck” i en härlig miljö med stans bästa utsikt över Örebros skyline.
Kock/Köksmästare
Restaurang Tillsammans kommer att erbjuda luncher på tallrik, ala carte och bistromeny på kvällarna. Vi kommer ha ett delvis öppet kök för att leverera speciella middagar "Chefs table" där köksmästaren med team får briljera lite extra.
Vi erbjuder:
En utmanande arbetsplats att utvecklas på.
Möjligheten att vara med och forma din arbetsplats redan från start
Individuell kompetensutveckling
Individuell lönesättning och kollektivavtal
Tjänsten är heltidtillsvidareanställning.

Vi värdesätter din personliga utveckling samt att vi alla trivs och har kul tillsammans. Hos oss står alltid gästen i centrum och kundnöjdhet är något vi ständigt strävar efter.
Vi söker dig som
Har minst 2 års erfarenhet.
Brinner för matlagning och gillar högt tempo.
Har god förmåga att arbeta i grupp så väll som självständigt.
Vill utvecklas med oss och växa inom företaget.

Jobbtyp: Heltid
Arbetstider:
Dag
Kväll

Erfarenhet:
. liknande roll: 2 år (Meriterande)
Språk:
Svenska (Meriterande)
Engelska (Meriterande)

Arbetstillstånd:
Sweden (Obligatoriskt)

Tillgänglighet för skift:
Dagskift (Meriterande)
Kvällsskift (Meriterande)



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Sep 22    Restaurang Angel AB    Chefskock
Vi söker dig som är trygg i din arbetsroll och kan leda och utveckla ditt köksteam. Du har råvarorna i fokus. Och stor passion och kärlek för god mat! Vi jobbar med smaker från hela världen och arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och rätt attityd skapar utmärkta förutsättningar för att ge våra kunder bästa möjliga upplevelse. Då vår huvudråvara är kött av hög kvalitet och där vår fokus ligge... Visa mer
Vi söker dig som är trygg i din arbetsroll och kan leda och utveckla ditt köksteam. Du har råvarorna i fokus. Och stor passion och kärlek för god mat! Vi jobbar med smaker från hela världen och arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och rätt attityd skapar utmärkta förutsättningar för att ge våra kunder bästa möjliga upplevelse. Då vår huvudråvara är kött av hög kvalitet och där vår fokus ligger på menyn, söker vi dig med mycket goda kunskaper om olika kött stycken. I vår restaurangverksamhet är det viktigt med eget driv och förmåga att självständigt planera och lösa den dagliga driften samt etablera god relation med alla intressenter som vi möter i vår vardag.


Om tjänsten...
Som Kökschef ingår du i & driver ditt team som arbetar för att serva & tillgodose våra gästers höga krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att leda, inspirera & ansvara för avdelningens drift & resultat.
Du planerar säsongsanpassade A la carte menyer.
Som Kökschef ingår du i företagets ledningsgrupp & ansvarar för din avdelnings ekonomiska resultat.
Om dig...
Du har restaurangutbildning & erfarenhet av arbetsledning, alternativt längre arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt & prioriterande på ett lösningsfokuserat arbetssätt.
Du är inte främmande för att arbeta kvällar, helger & storhelger.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet & ditt intresse för att leva med branschens ständiga utveckling.
Information...
Tjänsten ställs till förfogande enligt överenskommelse. För oss är det viktigt att finna rätt person därmed är vi mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Varmt välkommen med er ansökan & hoppas Ni kommer att trivas i vårt team



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Sushi-kock

Ansök    Sep 14    Sushi Fresh AB    Chefskock
Vi söker nu en duktig sushi-kock som har tidigare erfarenhet. Kvalifikationer Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. Skicka CV och personligt brev vi [email protected] Visa mer
Vi söker nu en duktig sushi-kock som har tidigare erfarenhet.
Kvalifikationer
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.
Skicka CV och personligt brev vi [email protected] Visa mindre

Kock till Vintrosa skola

Ansök    Nov 26    Örebro kommun    Chefskock
Är du en kreativ och kvalitetsmedveten kock som trivs att arbeta med barn och ungdomar? Måltidsenheten söker nu en kock till Vintrosa Om tjänsten  Som kock hos oss kommer du jobba i ett mindre kök med en ytterligare två kollegor, där ni lagar mat från grunden till Vintrosa skola och förskola. Du kommer tillhöra ett större team med kockar från olika skolkök, där vi sammanlagt är 11 personer. Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och god service... Visa mer
Är du en kreativ och kvalitetsmedveten kock som trivs att arbeta med barn och ungdomar? Måltidsenheten söker nu en kock till Vintrosa

Om tjänsten 
Som kock hos oss kommer du jobba i ett mindre kök med en ytterligare två kollegor, där ni lagar mat från grunden till Vintrosa skola och förskola. Du kommer tillhöra ett större team med kockar från olika skolkök, där vi sammanlagt är 11 personer. Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och god service. Det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen och inför elever. Hos oss lagar vi mat från grunden, väljer råvaror med omsorg, tar fram nya recept, bakar bröd, och gör stora salladsbufféer. Förutom intresset för mat söker vi dig som trivs med att arbeta i en miljö med barn- och ungdomar. I dina sysslor ingår även att gå med transportvagnar med mat till förskolan och att serva dem med vissa sysslor. Transporterna sker utomhus. Gott teamarbete och laganda är en av våra nycklar till framgång!

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• laga, servera och presentera klimatsmarta luncher anpassade för både skola och förskola
• utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter
• vara med i utvecklingen av måltiden och matkvaliteten
• planera produktion och göra inköp
• tillaga specialkost
• sköta egenkontroll
• aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling
• aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat

Kompetenskrav


• kockutbildning
• erfarenhet av att laga mat i storkök
• erfarenhet av att planera produktion och göra inköp
• erfarenhet av att laga specialkost

I rollen som kock behöver du ha goda kunskaper i svenska både i tal och skrift då rollen kräver god kommunikation. Du är flexibel, initiativrik och vill bidra med din kunskap till vår verksamhet. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor samt förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för barnen, deras matupplevelse och vår utveckling. Du är van att ta eget ansvar och har lätt för att samarbeta med andra. Rollen kräver även god datorvana då du kommer göra beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem med mera.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande

• erfarenhet av kök med restaurang/servering
• E-handel och kostdataprogram
• goda kunskaper i vegetarisk matlagning

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 87,5%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
Du kommer ingå i arbetslaget Latorp, Vintrosa, Almbro och Brickebacken. Vid vissa tillfällen, särskilt sommartid, hjälps arbetslaget åt att bemanna verksamheterna. Du kommer att vara placerad på Vintrosa skola som är en skola upp till årskurs 6. På Vintrosa skola serverar vi knappt 350 portioner inkl. utskick. Del av måltiderna är till förskolan som ligger i angränsande lokaler. Restaurangerna har höga klimatmål och är KRAV-certifierade. Vi arbetar kontinuerligt med vår arbetsmiljö och månar om varandra. 

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kommer att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 7 december.

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter Visa mindre

kock/kockerska

Ansök    Jul 4    Måran i Örebro AB    Chefskock
vi ska utveckla våra restaurang och ha avdelning till fester och göra armeniska mat och Turkiet. Vi behöver en person kan armeniska och arabiska och lite turkiska också på engelska. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
vi ska utveckla våra restaurang och ha avdelning till fester och göra armeniska mat och Turkiet.
Vi behöver en person kan armeniska och arabiska och lite turkiska också på engelska.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

kock/kockerska

Ansök    Jul 11    Måran i Örebro AB    Chefskock
vi ska utveckla våra restaurang och ha avdelning till fester och göra armeniska mat och Turkiet. Vi behöver en person kan armeniska och arabiska och lite turkiska också på engelska. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
vi ska utveckla våra restaurang och ha avdelning till fester och göra armeniska mat och Turkiet.
Vi behöver en person kan armeniska och arabiska och lite turkiska också på engelska.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Kock/ kallskänk/ chark-deli-specialist sökes

Ansök    Jul 27    The Window Bar AB    Chefskock
Snart öppnar The Window - Örebros nya vinbar! Vi söker dig som vill skapa kreativa smårätter med stora smaker samt snacks och antipasti att avnjuta tillsammans med goda viner, klassiska cocktails och hantverksöl. Du skall ha gott sinne för smakkombinationer och kunskap inom eller, ett intresse för dryck är ett stort plus. Arbetsrollen innebär ett övergripande ansvar för menyplanering, köksrutiner samt inköp av livsmedel. Vi ser därför att du har erfarenhe... Visa mer
Snart öppnar The Window - Örebros nya vinbar!
Vi söker dig som vill skapa kreativa smårätter med stora smaker samt snacks och antipasti att avnjuta tillsammans med goda viner, klassiska cocktails och hantverksöl. Du skall ha gott sinne för smakkombinationer och kunskap inom eller, ett intresse för dryck är ett stort plus.
Arbetsrollen innebär ett övergripande ansvar för menyplanering, köksrutiner samt inköp av livsmedel. Vi ser därför att du har erfarenheter från restaurangkök eller från ex. chark/ost/deli-bransch.
Tjänsten innebär arbete tisdag-lördag, dock inte nödvändigtvis sena kvällar. ?Tillträde snarast!
Varmt välkomna att höra av er till Restaurangchef Christer

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Sushi-kock

Ansök    Apr 9    Sushi Fresh AB    Chefskock
Vi söker nu en duktig sushi-kock som har tidigare erfarenhet. Kvalifikationer Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. Skicka CV och personligt brev vi [email protected] Visa mer
Vi söker nu en duktig sushi-kock som har tidigare erfarenhet.
Kvalifikationer
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.
Skicka CV och personligt brev vi [email protected] Visa mindre

Pizzabagare eller Chefskock

Nu söker vi en erfaren pizzabagare eller en chefskock som är snabb, flexibel, trevlig mot kunder och behärskar svenska språket. Visa mer
Nu söker vi en erfaren pizzabagare eller en chefskock som är snabb, flexibel, trevlig mot kunder och behärskar svenska språket. Visa mindre

Kock

Ansök    Aug 10    Alessandros AB    Chefskock
Vi på Alessandro’s söker kock med minst ett års erfarenhet. Vi serverar allt från husmanskost till pasta, pizza osv. Närmare presentation blir vid personligt möte. Visa mer
Vi på Alessandro’s söker kock med minst ett års erfarenhet.
Vi serverar allt från husmanskost till pasta, pizza osv. Närmare presentation blir vid personligt möte. Visa mindre

Kebabmästare

Ansök    Sep 16    Dagdeg Aspholmen AB    Chefskock
Vi söker en kebabmästare som tidigare jobbat med tillverkning av kebab från grunden. Vi jobbar med gyros, nöt och kycklingkebab. Du skall ha jobbat med tillverkning minst i 5år. Visa mer
Vi söker en kebabmästare som tidigare jobbat med tillverkning av kebab från grunden. Vi jobbar med gyros, nöt och kycklingkebab. Du skall ha jobbat med tillverkning minst i 5år. Visa mindre

Orientalisk kock

Hej . Vi söker en orientalisk kock i från mellan östen som har erfarenhet .Vi kräver att han/hon ska ha jobbat som kock minst två år i och ska vara rökfri . Visa mer
Hej . Vi söker en orientalisk kock i från mellan östen som har erfarenhet .Vi kräver att han/hon ska ha jobbat som kock minst två år i och ska vara rökfri . Visa mindre